GASTRONOMİ GÜNLERİ’NDE ÜNLÜ ŞEFLER PANEL DÜZENLEDİ


TARSUS GASTRONOMİ GÜNLERİ’NDE ÜNLÜ ŞEFLER PANEL DÜZENLEDİ
Tarsus mutfağının zenginliklerini tüm Türkiye’ye gösteren ve bu yıl 3’üncüsü düzenlenen Tarsus Gastronomi Günleri devam ediyor. Türkiye’nin ve kentimizin Ünlü Şefleri yemek ve zeytinyağı eşleştirmeleri üzerine panel düzenledi.
Bu yıl 3. düzenlenen ve 3 gün sürecek Tarsus Gastronomi Günleri’ne vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor. Mersin Büyükşehir Belediyesi başta olmak üzere, Tarsus Belediyesi, Tarsus Ticaret ve Sanayi Odası, Mersin Kent Konseyi, Tarsus Kent Konseyi, Tarsus Slow Food Grubu ile Tarsus Zeytin Platformu işbirliğiyle gerçekleşen programın ikinci gününde Zeytinyağının gastronomideki yeri ile geleneksek ve yöresel yemekler üzerine panel düzenlendi.
Zeytindostu Derneği Başkanı Prof.Dr. Fügen Durlu Özkaya, Türkiye’nin Ünlü Şefleri Aylin Yazıcıoğlu ile Melih Demirer ve Tarsus Belediyesi’nin şefi Zafer Kayrak, vatandaşlarla bir araya geldi. Düzenlenen panellerde yemeklerde zeytinyağı ve ince detaylarla yemek yapmanın kurallarını anlattı.
Gün boyu süren festivalde alanda Trio müzik performans gösterisi ile Mersin Üniversitesi Güzel Sanatlar Bölümü öğrencilerinin “Tarsus’tan Manzaralar” konulu resim çalışmaları da halkın beğenisine sunuldu.